Meskipun sedikit terlambat, saya ucapakan selamat tahun baru 2010, semoga tahun ini akan selalui di warnai kesuksesan, kegembiraan dan kemakmuran.

Bahan: 4 kuning telur, 2 putih telur 100 gr tepung terigu, 125 gr mentega di cairkan, baking powder seujung sendok teh, gula pasir 150 gr

Cara membuat:  Masukkan semua bahan (kecuali mentega cair) dalam wadah plastik atau wadah pengocok adonan.  Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan 5, dari mulai yang terendah sampai yang tertinggi.   Setelah mengembang dan adonan berjejak, masukkan mentega cair pelan-pelan menggunakan pengaduk cake.  Setelah tercampur rata, masukan dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan di taburi tepung terigu (boleh juga dilapisi dengan kertas minyak).  Kemudian masukkan dlam oven dengan suhu 180 derajat selama 35 menit.   Setelah waktu pemanggangan selesai cek kematangan menggunakan sumpit, atau tusuk sate.  Cake dikatakan matang apabila sumpit yang kita keluarkan dari cake tidak terasa basah lagi.

Untuk hiasan bisa menggunakan mentega  putih atau butter yang di campur gula kemudian di kocok sampai tercampur rata.  Adonan ini bisa dagi beberapa bagian untuk warna yang berbeda.  Setelah itu spuit dengan bentuk sesuai selera atau di hiasi dengan buah yang di inginkan.

Saat ini usia anakku umur 6,7 tahun.  Sebenarnya kalau di Indonesia sudah kelas satu.  Berhubung di Jepang tahun  ajaran barunya adalah bulan April, maka anakku saat bulan April tahun ini belum bisa masuk SD karena usianya belum genap 6 tahun,dan baru bisa masuk April 2010.

Ketika usia sudah masuk 6 tahun setiap anak yang tinggal di Jepang tak terkecuali anak orang asing yang teregistrasi sebagai penduduk di Jepang maka bulan September dinas pendidikan kota di seluruh Jepang akan memberi surat pemberitahuan, bahwa anak kita sudah waktunya masuk SD.  Mereka mengirimkan surat sekaligus aplikasi untuk masuk SD, di manapun kita menginginkan masuk, kecuali mengingkan masuk SD swasta.

Setelah mengajukan aplikasi ke bagian pendidikan kota, maka anak kita harus mengikuti tes kesehatan yang di adakan di sekolah yang akan di masuki. Tes kesehatan ini bukan di maksudkan untuk menolak anak kalau punya penyakit, tetapi mengetahui kondisi yang di miliki seorang anak sehingga sekolah sudah punya antisipasi kalau anak tersebut anfal, atau di mana anak tersebut di tempatkan di kelasnya.   Semua anak sama haknya baik yang cacat, ataupun lemah mental.  Semua sangat diperhatikan oleh pemerintah.

Sekolah dasar negeri di Jepang, bayaran tiap bulannya murah untuk ukuran dengan standar gaji Jepang, hanya sekitar ￥3,500 – 5000.  Harga ini sudah termasuk makan siang.   Itupun masih tertutupi oleh tunjangan anak yang di berikan per bulannya yang sebesar ￥5000 untuk  anak sampai kelas enam SD.  Hal ini menunjukkan bahwa pendidikan dasar benar-benar di perhatikan, anak wajib sekolah.   Selain itu orang tua masih bisa mengajukan aplikasi untuk mendapatkan beasiswa.  Info yang saya peroleh dari seorang teman yang pernah tinggal di Jepang, beasiswa untuk SD sekitar ￥30.000 pertahun.

Mengenai apa saja kurikulum yang di berikan di SD saya sendiri belum tahu secara persis.  Saya hanya suka mendengar dan melihat anak SD yang lebih banyak di ajarkan explorasi alam sekitar.  Info dari teman yang anaknya kelas satu SD, menyatakan bahwa anaknya di sekolah hanya belajar membaca dan menulis hiragana, katakana dan kanji ( dengan jumlah pertahunnya sudah di tentukan) dan berhitung.  Selain itu juga yang di tekankan adalah latihan fisik, yaitu olah raga, atau yang di sebut undou.  Tiap tahun anak ada acara lomba olah raga, baik antar kelas atau antar sekolah pada saat musim panas, biasa di sebut undokai.  Acara ini bukan saja untuk anak SD tapi juga anak sekelas TK, nursery school, bahkan SMP dan SMA.  Maka tak heran kalau fisik anak Jepang kuat-kuat, dan sekarang tinggi-tinggi tidak seperti jaman dulu.

Kegiatan yang juga sering aku lihat bahwa anak-anak SD sering bereksplorasi di luar, baik mengamati alam misal mencari capung, melihat binatang air, daun-daun di musim gugur, biji-biji pohon, buah-buahan dan segala jenis sayur yang ada di Jepang.  Ini terlihat dari buku-buku yang di berikan.  Dua anakku yang masih TK selalu diberikan buku yang berisi mengenai alam.  Bagaimana morfologinya, bagaimana dan di mana tumbuhnya.  Selain itu juga praktek lapangan, bagaimana menyemai biji, merawat tanaman sekaligus memanen buah atau sayuran, di kebun.   Ini mungkin ada juga yang menyelenggarakannya di Indonesia, tetapi dapat di pastikan sekolah-sekolah yang mahal dan tak terjangkau oleh rakyat kecil.

Kegiatan eksplorasi tidak hanya berkaitan dengan alam, tetapi juga petualangan dengan mengacu pada peta, melihat tempat-tempat bersejarah yang harus mereka cari sendiri dengan bekal peta dari sekolah, menyusuri rute jalan, atau tempat bersejarah.  Bahkan anak kelas lima atau enam di wajibkan bertualang ke luar daerahnya dan harus membuat laporan.

Pendidikan budi pekerti juga sangat ditekankan.  Seringkali aku berpapasan dengan sekelompok anak yang sedang melakukan eksplorasi, selalu mengucapkan ohayou (selamat pagi) atau konnichiwa (selamat siang).  Mereka juga di biasakan untuk selalu bersikap hormat pada sensei (guru) dan orang yang lebih tua.  Selalu mengucapkan minta maaf kalau melakukan kesalahan dengan mengucapkan gomennasai (maaf, sorry), sumimasen (permisi, excuse me).  Hal terbawa sampai dewasa.  Bahkan kebiasaan tersebut berlaku juga di semua kantor, baik pemerintah maupun swasta.  Pelayanan mereka sangat mengedepankan pelanggan/masyarakat.  Misalnya, kalau diperlukan memfoto kopi dokumen kita, mereka akan meminta ijin, kopi shite ii desuka (boleh gak difotokopi), omochi kudasai (silahkan tunggu sebentar ya), kalau melakukan sedikit kesalahan gomen nasai, sumimasen selalu diucapkan.  Setelah mereka selesai memberikan pelayanan untuk masalah urusan surat menyurat, misal mengurus alien card (ktp), mereka akan bilang terima kasih. Kalau ada terlambatan yang mereka lakukan, mereka akan bilang gomen nasai berkali-kali dengan membungkuk-bungkuk beberapa kali.

Semoga suatu saat kita bisa meniru Jepang ini dalam hal pendidikan dan pelayanan di kantor pemerintah.  Pendidikan adalah nomor satu di Jepang, bahkan kalu mereka ingin masuk ke universitas mereka dapat mengajukan aplikasi untuk meminjam uang dari pemerintah terlebih dahulu dan di kembalikan saat mereka sudah mendapatkan pekerjaan.  Pemerintah tidak takut akan ditipu oleh mereka yang minta dibiayai, karena kejujuran yang sudah mendarah daging dalam setiap hati warga, dan sistem KTP nasional yang memudahkan pelacakan keberadaan warganya.  Aku berharap semoga Indonesia bisa mewujudkannya segera.

Bagiku pengalaman dengan perbankan di Jepang sangat menakjubkanku. Aku pikir pada awalnya perbankan di Jepang sama dengan sistem di Indonesia. Ada bunga kalau kita nabung, ada uang administrasi buku atau ATM. Ternyata semua dugaanku salah besar. Awal aku ke Jepang karena aku di sekolahkan sama institusiku untuk menempuh pendidikan di Jepang.  Kami yang ke Jepang di bukakan akun di Bank Nasionalnya Jepang yang berpusat di Tokyo. Akun ini untuk menerima transferan beasiswa bulanan kami. Kami bisa mengambilnya lewat ATM di kota kami masing-masing, tetapi tidak harus melalui bank cabangnya tetapi kami bisa mengambil di kombini (convinience store) seperti halnya afamart dan teman-temannya kalau di Indonesia.

Begitu sampai kota masing-masing untuk urusan surat-menyurat baik yang kami terima atau kami kirim Japan Post membutuhkan data kami, dan kami juga di wajibkan menabung di Japan Post Bank meski hanya 1 Yen saja. Maka dengan kewajiban itu aku memiliki 2 akun. Satu lagi aku buka akun pada sebuah bank lokal untuk keperluan membayar apartemen. Sistem bayar apartemen selalu dilakukan via tranfer bank, atau bayar cash tapi ke rekening pemilik, tidak pernah bertemu langsung dengan pemilik.

Dari ketiga akun itu uang yang ku masukkan atau ku tabung gak pernah bertambah atau berkurang. Tetap sama seperti  yang kumasukkan. Alias tidak ada bunga ataupun uang administrasi bank. Coba kita bandingkan dengan bank di Indonesia. Pasti kita akan mendapat bunga dan pasti juga di bebani biaya administrasi. Sesuatu yang bagi banyak muslim yang tidak ingin menabungkan uangnya di bank karena ada riba yang masuk dalam tabungan kita. Aku tidak tahu bagaimana bank di sini membayar gaji karyawannya atau menghidupi kantornya. Tetapi karyawan bank di Jepang tidak sebanyak karyawan bank di Indonesia. Kalau kita masuk ke kantor bank, karyawannya bisa di hitung dengan jari. Kenapa? Kuncinya adalah pada ATM. ATM di Jepang bagiku layaknya seorang karyawan bank juga. Aku tidak hanya bisa mengambil uangku tetapi dari situ aku juga bisa menabung, print buku dan juga ganti buku. Bahkan kalau kita menabung dengan uang nominal besar tetapi ingin menabung sebagian saja dari nominal tersebut, ATM tersebut bisa mengembalikan sejumlah uang yang tersisa dari yang kita tabung tersebut, sekalipun uang itu berupa koin.  Ini sangat mengurangi pekerja yang di butuhkan kantor bank. Dan kita gak perlu mengantri lama-lama di counter, cukup di ATM saja.

Selain kemudahan dan kenyaman menabung, dan rasa bebas dosa , semua hal yang berkaitan denagn pembayaran baik itu listrik, air, gas, di lakukan melaui bank, melalui auto debet. Hal ini karena kebijakan pemerintah untuk kenyaman dan kemudahan warga serta keteraturan warga untuk membayar tagihannya. Semua aplikasi berkaitan denga sistem tersebut selalu mensyaratkan harus ada akun bank. Selain air listrik dan gas, semua aplikasi yang membutuhkan payment monthly, pembayaran harus melalui bank, seperti telepon seluler, telepon rumah, internet, kartu kredit harus di lakukan via bank, mereka juga memerlukan sebuah akun untuk bisa apply. Jadi gak ada istilah kredit macet.. . Kalau ada pembayarana yang tidak bisa di tarik via bank karena dana kita tidak mencukupi, mereka akan kirim surat dan meminta kita membayar via japan post, bank atau kombini. Wuih..bener seperti hidup yang di nina bobokan..semua mudah semua nyaman.

Bagaiman dengan masalah kartu kredit?… Sebagai student aku bisa apply kartu kredit di koperasi universitas yang tentu saja sudah di kelola secara profesional. Di percaya bank menerbitkan kartu kredit, kerja sama sama VISA. Hal ini berlaku se Jepang, dan tertera COOP UNIV pada kartu kredit tersebut. Bagaimana dengan uang tahunan..? Sebenarnya ada, tetapi di tanggung sama universitas. Jadi kita tinggal pakai saja..duh enaknya.. Biasanya para student asing selalu mebuat kartu kredit, karena biasanya di perlukan saat kita ingin mengatur pengeluaran kita. Kita bisa bayar 2 kali tanpa di tarik bunga, tapi kalu lebih dari 2 kali baru di tarik bunga, dan di bayar bulan depannya. Jadi ini bisa kita rencanakan.

Kartu kredit juga di perlukan saat kita membeli online shop. Kalau kita menginginkan COD ( cost on delivery) kita harus membeyar lebih untuk biaya transfer si perusahaan shiping, tapi kalo kartu kredit tidak perlu membayar uang transfer. Selain itu kalau kita belanja di supermarket dengan menggunakan kartu kredit kita akan mendapat potongan 5%.

Nah.. dalam sistem perbankan di Jepang ini biasanya semua bank akan menerbitkan kartu kredit. Juga bank yang di kelola oleh Japan Post. Tapi berhubung aku tidak apply di luar koperasi aku tidak tahu mekanismenya. Mungkin dari kartu kredit inilah mereka mendapat keuntungan kalau si pengguna membayar lebih dari dua kali cicilan.

Benar-benar sistem yang layak di ketahui para petinggi keuangan dan perbankan di negeri kita. Bagaimana mengelola bank dan sistem perbankan mereka. Semoga suatu saat negri kita lebih cenderung melihat Jepang daripada Amerika.